Quem não resiste aos petiscos já deve ter notado as novas opções nas gôndolas dos supermercados de Bauru e da região. Entre as novidades estão os salgadinhos “Jogada”. No mercado há menos de quatro anos, os produtos da marca se dividem em cerca de 40 itens e já conquistam os consumidores dos Estados de São Paulo, Rio de Janeiro e Bahia.
Segundo o empresário Fernando Coppi, tudo começou quando a Rota Sul Distribuidora trabalhava com uma outra marca de salgadinhos existente no mercado. E com esse trabalho surgiu a oportunidade de criar uma marca própria, a “Jogada”.
Eu queria ter a minha marca e vender o meu produto. É um trabalho terceirizado. A fábrica fica em Cotia, na Grande São Paulo, e por muito tempo ela produziu para a Elma Chips. Tudo da marca ‘Jogada’ que é de amendoim e linha doce é embalado em Bauru. Já as batatas e os salgadinhos vêm embalados de São Paulo por serem produtos mais sensíveis, fáceis de quebrar. Então, mandamos as embalagens para lá, conta Coppi.
O carro-chefe da marca de Bauru é o salgadinho, primeiro produto a chegar ao consumidor e o maior em variedade, são 16 itens entre sabores e tamanho de pacotes. Com a aceitação do petisco, o leque foi ampliado para os amendoins e produtos doces, como as balas de goma.
“Em uma terceira etapa foi lançada a batata frita ‘Jogada’. Já o produto mais recente é a castanha de caju. Temos uma venda expressiva no Nordeste e o caminhão, que voltava vazio, agora volta com castanhas, acrescenta.
Crescimento
De acordo com Coppi, o faturamento da empresa, que conta com aproximadamente 20 funcionários e controle de qualidade próprio, vem triplicando anualmente. Apenas de salgadinhos são vendidos cerca de um milhão de pacotes ao mês. “No começo, vendíamos os produtos para Bauru e para as cidades da região, em um raio de 100 quilômetros. Hoje, chegamos a cidades com até 3 mil quilômetros de distância de Bauru e a tendência é crescer mais, projeta.