Com o grande sucesso do primeiro evento, que foi realizado em abril, o Alameda Quality Center traz novamente para Bauru a palestra sobre harmonização de vinhos, acompanhada de jantar no restaurante Beef Street Steak & Beer. A noite, que será acompanhada por um sommelier, está marcada para o próximo dia 21 (terça-feira), a partir das 20h.
Daniel Mistico, sommelier profissional, será o responsável por ministrar a palestra. O jantar, composto por três tipos de pratos, salmão grelhado, tapa de quadril ou galeto grelhado, todos feitos na parrila e acompanhados de arroz biro-biro e batata noissete, além de entradas e sobremesa, será servido aos clientes na sequência.
Os convites, que são limitados, começarão a ser vendidos neste sábado (18), por R$ 79,90, preço individual. Sócios da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS) terão desconto de 10%.
Sobre o sommelier
Daniel Mistico é formado pela ABS/SP (Associação Brasileira de Sommeliers) desde 2003 e pelo Senac/SP desde 2009. Iniciou sua carreira profissional em um dos mais respeitados importadores de vinhos do País, a Expand.
No decorrer de sua carreira, o profissional trabalhou como embaixador da sede da Lacave e promoveu diversas apresentações, cursos e degustações para estimular o conhecimento e o interesse de seus clientes. Além disso, Daniel foi o sommelier do "Caraguá a Gosto", maior evento gastronômico do litoral paulista, ocorrido no mês de agosto em Caraguatatuba/SP.
Atualmente atua como Sommelier na Casa Valduga, por todo estado de São Paulo, onde apresenta os vinhos em cursos, palestras e eventos de diversos tipos ampliando o conhecimento de clientes e parceiros.
Evento:
O que: Palestra sobre harmonização de vinhos com jantar.
Onde: Restaurante Beef Street no Alameda Quality Center.
Quando: Dia 21 de agosto de 2012, às 20h
Quanto: R$ 79,90 por pessoa. Os convites são limitados e estarão à venda a partir do dia 21 de julho, no restaurante Beef Street, das 12h às 23h.