O último domingo do ano de 2012 foi de compras para muitas pessoas. A feira livre ficou lotada e os supermercados também estavam cheios de gente em busca dos ingredientes para a ceia do Réveillon. A romã, fruta usada para a simpatia do Ano Novo, não foi a mais procurada e desejada. Na tradicional feira da rua Gustavo Maciel, somente uma banca disponibilizou a espécie cultivada em uma propriedade de Duartina. Nos mercados, as importadas estavam à venda por cerca de R$ 15,00 o quilo.
Feira de domingo é sinônimo de encontro de amigos, passeio de família e dia de comer pastel. As frutas e verduras fresquinhas com preços acessíveis são atrativos que fazem do domingo um dia especial em família.
É assim para a família Cardin, que saiu da vizinha cidade de Piratininga e veio curtir a feira em Bauru. Três gerações juntas para comer pastel e escolher os ingredientes que estarão presentes não somente na ceia de Ano Novo, mas também irão à mesa dos dias posteriores.
Nívea Maria Cardin levou sua mãe, Guiomar Giraldeli Spagnollo, de 72 anos, e a filha Ana Beatriz Ferreira Cardin. O marido, Márcio Henrique Castilho Cardin, não ficou fora do passeio. “Trago minha mãe porque ela tinha o costume de comprar as verduras em feira. Em Piratininga a feira é pequena. Aqui a oferta de produtos é bem maior.”
Dona Guiomar faz questão de ressaltar que gosta de frequentar o comércio ao ar livre, mas acha os preços caros. “No meu tempo, as coisas eram bem mais baratas. Vi um relógio antigo de parede na feira do rolo e me assustei com o preço.”
Pastel e rolo
Márcio Cardin gosta da feira do rolo porque sempre encontra uma peça para reparos. “Tem muita coisa. A feira é um bom passeio para o domingo de manhã. Aqui compramos verduras para a semana e comemos pastel”, diz.
Talitha Plácido Palhaci e sua mãe, Maria do Carmo Palhaci, foram à feira para escolher as verduras que irão fazer parte do cardápio da virada do ano. “As verduras são fresquinhas e os preços são bons. Vale a pena vir aqui. Escolhemos alface, rúcula e brócolis para a salada verde.”
Já a família Braun também foi à feira para passear e adquirir verduras frescas. Nemara Berthaglia Braun, o marido Ricardo, as filhas Iasmin e Raile estavam acompanhados de Doralice Herrera, mãe de Nemara. “Viemos passear porque vamos passar o Réveillon fora de Bauru. Gosto de vir à feira para comprar verduras frescas”, diz Nemara.
Romã e dinheiro no bolso
O feirante Touro Miyoshi era o único na feira de onten vendendo romã. A fruta que ele cultiva em sua propriedade rural na cidade de Duartina tinha tamanho pequeno, mas sementes suficientes para a simpatia.
“A procura é maior nessa época do ano. Colhi meia caixa e estou vendendo bem. Depois da entrada do ano, as pessoas só procuram romã para fazer remédio.”
O início do ano é marcado pelas simpatias. Todo mundo quer ter dinheiro no bolso e saúde para dar e vender, como diz a música mais tocada no Réveillon - que parece um verdadeiro mantra.
Porém, para que as simpatias se tornem realidade é preciso outros ingredientes. Muita fé, esforço e dedicação. Controvérsias à parte, vale a pena tentar. Não custa nada apostar. As simpatias mais comuns usam a romã e a uva.
É preciso chupar sete sementes de romã na noite de Réveillon. Elas devem ser embrulhadas e guardadas na carteira por todo o ano. Para ter sorte, chupe 12 uvas, uma dedicada a cada mês do ano. As sementes devem ser embrulhadas e guardadas na carteira.
Churrasco é a ceia de Réveillon preferida de muitos
Depois de uma ceia farta de carnes suínas e frangos no Natal, muitos bauruenses vão apostar no churrasco para festejar o final do ano. Afinal, diz a crença que consumir carne de aves não traz sorte para o novo ano. Tudo isso porque elas ciscam para trás.
Gilberto Rocha, gerente de uma loja que pertence a uma rede de supermercados diz que nessa época o consumo de carnes aumenta. “As famílias se reúnem e fazem churrasco. A venda de carnes suínas continua em alta e o frango para churrasco também sai bem.”
A cerveja que acompanha o churrasco, assim como os refrigerantes não pararam nas prateleiras, segundo ele. “O consumo de champanhe é maior do que no Natal, porque as pessoas brindam a chegada do Ano Novo.”
A estudante Mayara Thais de Souza comprou muita carne, linguiça, cerveja, refrigerante, verduras e frutas para garantir o churrasco de cerca de 40 pessoas. “Reunimos amigos e familiares e alugamos uma chácara. Vamos ficar três dias lá.”
As frutas e as verduras, segundo ela, são para as saladas que darão um equilíbrio na alimentação. “A carne é um alimento mais pesado. As saladas de verduras e frutas contrabalanceiam”, observa.
Silvana Teixeira também optou pelo churrasco para comemorar a chegada de 2013. “Vamos passar o Réveillon em Bauru com a família, cerca de 20 pessoas. O churrasco está garantido. Estou escolhendo frutas da época, como a manga, pêssego para garantir a salada de frutas.”
Ceia light
Maria Júlia de Carvalho eliminou 22 quilos em cinco meses e não vai mudar o cardápio por conta da ceia de Ano Novo. Ontem ela foi às compras e não economizou nas frutas e carnes magras.
“Estou fazendo dieta desde julho deste ano. Vou levar em frente minha busca pelo emagrecimento. Como vou passar o Réveillon na casa de minha filha, vim buscar aquilo que irei consumir.”