Foi realizada nesta semana a formatura das 16 mulheres que participaram do projeto Forno e Fogão, promovido pela Diretoria de Responsabilidade Social da Associação Paulista de Supermercados (Apas), Regional Bauru. Participaram da cerimônia a diretora regional da Apas de Responsabilidade Social de Bauru, Luciana Sgavioli Fernandes, representantes da prefeitura e convidados.
Durante o projeto Forno e Fogão, as mulheres que fazem parte de projetos da Secretaria do Bem-Estar Social (Sebes) foram capacitadas para o preparo e manipulação de alimentos e receberam noções básicas de comportamento, higiene pessoal e segurança alimentar.
As participantes aprenderam ainda a disposição correta de mesa, a arrumação de bandejas e o preparo de cardápio, entre outros pontos. Com esta formação, as alunas estão aptas para exercer profissões como cozinheira, copeira, empregada doméstica e outras nas áreas de hotelaria e supermercados.