A fome como consequência do desperdício na cadeia produtiva de alimentos é o enfoque da 4.ª conferência do Programa Olhar Verde em 2013, que será realizada hoje, a partir das 14h, no auditório da Ordem dos Advogados do Brasil (OAB), em Bauru.
O tema, abordado na Rio+20, também será discutido pelo diretor de redação do Jornal da Cidade, João Jabbour, e pela nutricionista Márcia Aparecida Leme Ignatios, do Serviço Social da Indústria (Sesi).
Mensalmente, pelo sexto ano, o programa realiza encontros, no formato de conferências e oficinas, com o propósito de fomentar a reflexão em torno de temas relacionados ao meio ambiente por meio de debates, exposições e atividades práticas.
Os eventos são gratuitos e os interessados podem participar presencialmente ou pela Internet. Dessa forma, empresas, educadores e instituições podem organizar salas de conferência à distância, com interação via chat, ou assistir às palestras gravadas que ficam disponíveis na Web até 30 dias após cada evento.
Com a união de esforços espontâneos, o Olhar Verde é formado por uma equipe multidisciplinar composta por gestores e técnicos ambientais, educadores, jornalistas, consultores em marketing e especialistas em Internet.
Além do grupo permanente, em ocasiões especiais o Grupo recebe a contribuição de convidados de diversas áreas, todos atuando de forma voluntária.