Técnicos da Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento (SAGRA) participaram de um “Curso de Compostagem de Alimentos” realizado esta semana em Bauru. O curso foi ministrado pelo engenheiro Sebastião Wilson Tivelli da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), juntamente com a Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI) - Regional Bauru em parceria com a SAGRA e Faculdade de Ciências da UNESP de Bauru.
O curso sobre compostagem compreende um treinamento que faz parte das atividades previstas no programa ”Fomento Regional da Produção Orgânica de Alimentos”, que tem como objetivo oferecer aos participantes procedimentos técnicos de como realizar uma compostagem, biofertilizantes sólidos e líquidos orgânicos, adubação verde e auxiliar os produtores rurais da agricultura familiar na transição de uma agricultura convencional para uma agricultura orgânica, proporcionando maiores condições de produção de alimentos mais dignas de trabalho e melhor geração de renda.
A palestra envolveu conceitos teórico-prático sobre dimensão do composto, temperatura ideal, microorganismos benéficos, quantidade do composto a ser utilizado, etc., bem como legislações sobre o assunto, e ações participativas juntamente com a parte prática que foi realizada na Estância Fonte Azul, da produtora de hortaliças orgânicas em transição, Eneida Carrasco, através de demonstração feita desde o início com todos os procedimentos passo a passo para realização dos compostos sólido e biofertilizantes líquidos orgânicos.
De acordo com o Engº Agrº Jorge Abranches, da Secretaria Municipal de Agricultura, a produção de alimentos orgânicos, sem uso de agrotóxicos, fertlizantes químicos e trangênicos é uma tendência irreversível para a produção sustentável de alimentos, e agora também em função da exigência da sociedade pelo consumo de alimentos saudáveis.
A Secretaria Municipal da Agricultura informa aos produtores interessados em participar do projeto, que haverá outros cursos, conforme programação a seguir:
17/09 – Manejo Integrado de Pragas (Prof. Dr. Aloísio Costa Sampaio – UNESP/Bauru);
Manejo Integrado de Doenças em Hortaliças (Dr. Ivan Herman Fischer – APTA-UDP Bauru);
8h - Auditório da CATI-Bauru, Av. Rodrigues Alves, 20-20.
01/10- Observando as Aves no Campo – (Prof. Dr. Reginaldo Donatelli – UNESP/Bauru)
5h: Sítio Casa do Jatobá (Flávia Toqueti) – Arealva (20 vagas);
16/10 – Criação de Abelhas Indígenas sem ferrão para polinização – Profa. Dra. Fátima R. N. Knoll –UNESP/Bauru);
8h: Sítio Casa do Jatobá (Flávia Toqueti) – Arealva (20 vagas);
30/10- Florestas Inteligentes - (Engº. Florestal Eliel Pacheco Junior – Diretor do Fórum Pró-Batalha);
5h: Sítio Casa do Jatobá (Flávia Toqueti) – Arealva (20 vagas);
13/11- Oficina de Consultoria Técnica - (Prof. Dr. Aloísio Costa Sampaio – UNESP/Bauru);
8h- Auditório da CATI-Bauru, Av.Rodrigues Alves, 20-20;
27/11 – Produtos Orgânicos Tem Mercado?
Auditório da CATI-Bauru, localizada na Avenida Rodrigues Alves, 20-20