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Fotos: Malavolta Jr |
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A “oficina de cupcakes” promovida ontem pelo L’Atelier Sucré foi direcionada a crianças de 2 a 12 anos, que se divertiram muito com suas produções próprias, sob a orientação da chef Deborah Franciscato |
O L’Atelier Sucré realizou neste sábado (11) um evento diferente para 75 crianças de 2 a 12 anos. Com o slogan “Venha viver um dia de sonhos”, a empresa especializada em bolos artísticos e doces da alta confeitaria fez com que os participantes colocassem a mão na massa, literalmente. Eles rechearam e cobriram cupcakes para levar para casa.
A ansiedade dos pequenos chefs podia ser sentida na sala de espera, com a agitação da garotada para começar a ‘aula’ e sujar as mãos. Antes de começar o trabalho, todos foram orientados a colocar avental e o toque (touca parecida com o gorro dos smurfs) na cabeça para segurar o cabelo. Na sequência, a chef Deborah Janson Franciscato desafiou o público a quebrar ovos sem fazer muita sujeira.
Três dos participantes encararam o desafio e se saíram bem. Depois das explicações sobre como rechear e cobrir os cupcakes, finalmente chega a hora de colocar a mão na mão. Um a um, eles foram à mesa preparada para facilitar o trabalho, rechearam e colocaram cobertura na guloseima.
A ideia foi proporcionar momentos especiais às crianças em comemoração ao dia dedicado a elas. A chef Deborah Franciscato acredita que foi uma experiência única.
“O evento foi pensado para que as crianças preparassem seu próprio presente. Escolhemos o cupcake porque é uma guloseima que elas gostam muito. O fato delas rechearem e cobrirem o doce é uma experiência e uma diversão ao mesmo tempo. Elas brincam com cores e texturas.”
A chef dividiu os participantes em cinco turmas de 15 crianças para poder dar mais atenção e carinho a cada uma delas. “Dividimos as turmas e assamos os cupcakes, porque esse processo leva muito tempo. Eles vão levar tudo para casa para degustar.”
Diversão
Rafaela Hipólito, de 4 anos, quis participar do evento. Pronta para rechear e cobrir os cupcakes, ela encarou o desafio e quebrou um ovo sem fazer muita sujeira. Depois ficou na ponta dos pés e recheou e cobriu as guloseimas com as quais “se presenteou”. “Eu acho muito legal cozinhar. Já fiz cupcake na casa da minha tia.”
Maria Eduarda Ventrilho tem 12 anos e gosta de cozinhar em sua casa junto com sua mãe. “Vou ter um dia de chef acho muito legal!”