| Aceituno Jr. |
| Voluntários garantem entrega do Big Bolo à população em fila: gratuito, saboroso e marcante |
Milhares de pessoas se concentraram neste feriado de 1 de agosto, no Parque Vitória Régia, para cantar parabéns a Bauru em comemoração aos seus 120 anos. Um ponto alto da festa de aniversário foi a distribuição do tradicional Big Bolo, que completou duas décadas. O evento integra a megafesta Viva Bauru, que celebra ainda os 49 anos do Jornal da Cidade. A Festa do Sanduíche também atraiu um bom público ontem, atingindo as expectativas dos organizadores.
A alguns minutos do parabéns, os voluntários já estavam a postos para cortar os cerca de 25 mil pedaços de bolo. Jacira Prudente Pinceli, que faz parte do Voluntários em Ação há 19 anos, explica que sempre acaba distribuindo “algo a mais” junto com o doce. “A gente sabe que tem pessoas que estão desde cedo aqui, precisando de uma palavrinha nossa”, diz.
Para que tudo saia conforme o planejado, o grupo atua de forma sincronizada. Enquanto uma pessoa corta o bolo, outra já separa os pratinhos e garfinhos para que uma terceira faça a montagem e entregue aos responsáveis pela distribuição. Na avaliação do diretor do Grupo Cidade, Renato Zaiden, a entrega do Big Bolo representa o ponto alto do Viva Bauru.
“Ele começou a ser feito no centenário de Bauru. O primeiro foi há vinte anos, com o seu Evaristo (Gonzalez), do Sindicato da Panificação. Depois, acrescentou-se ao bolo a presença do pessoal da escola de panificação do Senai e a colaboração dos voluntários. Esse bolo é a somatória do esforço de todo mundo para dar um pouco de alegria para cada um”, define.
Claudenice Aparecida Guilherme, que completou 40 anos ontem e foi uma das primeiras a ganhar um pedaço do Big Bolo, ressalta que, apesar de ter nascido em Duartina, se considera bauruense de coração.
“Fui criada aqui desde pequena. Quando era criança, sempre vinha aqui no Vitória Régia, mas não sabia que era meu aniversário junto com o de Bauru”, lembra.
‘Tricampeão do Big Bolo’
Pelo terceiro ano consecutivo, o corredor Alberto Ramos (foto), 64 anos, foi o primeiro da fila do Big Bolo. Ele conta que saiu de sua casa no Jardim Marília às 5h, munido de almoço, suco, frutas e um banquinho, para garantir o primeiro pedaço do doce. “Eu cheguei aqui às 7h”, revela. “Só fui no banheiro porque uma mulher segurou a vaga para mim”.
A conquista do “tricampeonato”, segundo ele, foi motivada pelo seu espírito de atleta. “Eu sou campeão. Eu corro a São Silvestre todo ano e não gosto de perder”, afirma, lembrando que, em 2013, deixou escapar o primeiro lugar na fila do Big Bolo por alguns segundos para uma mulher de 46 anos. “Prometi para ela que não ia mais perder”, diz.