Com o passar dos anos, o paladar muda e os nutrientes necessários para o bom funcionamento do corpo também. Quem nunca ouviu que a criança tem que beber leite para crescer com ossos fortes? A alimentação é um dos pilares da vida saudável. Com a ajuda de dois especialistas, a reportagem listou os alimentos mais indicados para serem consumidos de acordo com cada idade (veja abaixo).
Ao ver que seus exames médicos não tinham bons resultados, a analista de comunicação Jacqueline Albão, de 33 anos, procurou orientação médica para transformar a sua alimentação. "Diminuí bastante a quantidade de carboidrato. Só como os que são bons (chamados de complexos, encontrados na batata doce e no inhame, por exemplo). Cortei pães e masas. Agora como mais legumes e proteínas, durmo bem melhor e tenho mais disposição."
A "fada madrinha" de Jacqueline foi a médica Juliana Risso. Especialista em nutrologia, ela criou uma dieta específica para a paciente de acordo com sua idade e necessidades. "Os carboidratos são responsáveis pelo aumento da insulina no corpo humano. O pico deste hormônio ou o excesso pode levar o organismo à obesidade, diabetes e doenças degenerativas, neurológicas e osteoarticulares. O ideal é que as pessoas se alimentem de comidas de verdade."
O nutricionista Rogério Fernandes faz coro. "Com o consumo dos alimentos industrializados, estamos nos afastando cada vez mais daquele hábito de preparar a nossa própria comida. Temos grande necessidade de comermos legumes, verduras e frutas."
Seguindo as novas recomendações, Jacqueline passou a preparar sua própria marmita para levar ao trabalho, a fim de não sair, de jeito nenhum, da dieta. "Estou focada! Além de me alimentar melhor, comecei a fazer musculação. Tudo melhorou."