Foram divulgados, ontem, os finalistas da 6.ª etapa da quarta edição do Festival Gastronômico Sabor de São Paulo, evento da Secretaria de Turismo do Estado de São Paulo e realizado pela Revista Prazeres da Mesa, com o apoio educacional do Senac São Paulo, que será realizado amanhã em Bauru.
Conforme o JC noticiou, o evento é aberto ao público e conta com uma aula gratuita com a chef madrinha Angélica Vitali, que falará sobre o tema "Tem Porco na Minha Espuma". Para participar, basta fazer a inscrição pelo site.
Por R$ 10, os visitantes podem degustar as dez receitas candidatas, incluindo duas de Bauru (veja todas aos lado), e votar nas preferidas. Somando o voto do público à opinião do júri especializado, serão eleitas as três melhores.
Os vencedores regionais vão para a Capital Paulista no mês de novembro para participar da grande festa gastronômica do Estado.
O evento ocorre no Senac (av. Nações Unidas, 10-22, Centro) nesta quinta (14). A aula de cozinha com chef Angélica Vitali será a partir das 15h. Já a degustação dos pratos finalistas será a partir das 17h por R$ 10 (compra no local).