Daqui a 32 dias começa o outono. Mas ainda é tempo de aproveitar os dias de verão para iniciar uma nova rotina de saúde. É justamente nesta época do ano que é preciso estar atento à hidratação e à alimentação para evitar mal-estar. Por isso, é uma boa oportunidade para "aprender" e acostumar-se a comer saladas, frutas e a tomar água.
Isso porque se neste período a sede é frequente, a fome diminui. "No calor, reduzimos nosso gasto de energia para tentar equilibrar a temperatura do corpo. Por isso, sentimos menos fome. Quanto mais comemos, maior será o gasto energético, e, consequentemente, a liberação de calor", explica a nutricionista Luciana Candeia.
A ausência de fome, no entanto, não significa que devemos ficar sem comer: a alimentação deve ser regular. "É melhor que as pessoas façam refeições pequenas e frequentes. Jejum por muito tempo não faz bem para a saúde e deve ser evitado", alerta a nutricionista Cristina Trencher, do Espaço Médico Brasil.
A hidratação deve ser a principal preocupação no verão. Além de ingerir água filtrada, a água de coco natural é uma ótima aliada para combater a desidratação nos dias mais quentes. "Quando suamos, perdemos também sais minerais, e a água de coco ajuda a repor estes componentes. Vale lembrar também que é importante beber água toda hora, porque a sede é o primeiro sintoma de desidratação. Refrigerantes e bebidas alcoólicas devem ser evitados", afirma a nutróloga Alice Amaral.
Como o organismo está focado em reduzir a temperatura corporal, menos energia é usada na digestão, o que deixa este processo mais lento. Por isso, é recomendável manter uma alimentação mais leve e com pratos que dispensem a necessidade de aquecimento.
"Devemos dar preferência a alimentos mais leves e ricos em água, como melancia e melão. Frutas, legumes e verduras são mais leves e devem ser priorizadas. É preciso evitar carnes vermelhas, porque são um tipo de alimento que o corpo normalmente já digere de forma mais lenta. Por isso,, indico que as pessoas comam mais peixe, frango e ovo", orienta Carolina Oliveira, nutricionista da clínica Bem Bonita.