E aqui estão drinks exclusivos preparadas pela Ypióca, destilaria brasileira com mais de 170 anos de história, que mostram a evolução
do famoso destilado.
Caipirinha 150 (cítrico com um toque de mel):
Ingredientes
60 ml cachaça Ypióca 150
25 ml suco de limão siciliano
20 ml xarope de mel
Guarnição
Casca de limão siciliano
Modo de preparo
Em uma coqueteleira acrescente gelo, Ypióca 150, suco de limão e mel
Bata vigorosamente
Coe e adicione a mistura em um copo baixo com gelo
Decore o drink com a casca de limão siciliano
Lady Eugênia
(seco e floral)
Ingredientes:
50 ml Ypióca Cinco Chaves
30 ml St. Germain
4 lances de Angostura Bitters de Laranja
Guarnição
Casca de limão siciliano
Modo de preparo
Em uma coqueteleira acrescente Ypióca Cinco Chaves, St. Germain e gelo
Bata vigorosamente
Sirva no copo de Cosmopolitan
Decore com uma casca de limão siciliano
Maranguape (cítrico)
Ingredientes
60 ml Ypióca Cinco Chaves
30 ml Vermute Tinto
15 ml Xarope de Açúcar
2 lances de Angostura Bitters de Laranja
Guarnição
Lasca de laranja
Modo de preparo
Encha o copo de gelo
Acrescente 60 ml de Ypióca Cinco Chaves
Acrescente o Vermute Tinto e o Xarope de Açúcar
Finalize com 2 lances de Angostura Bitters de Laranja
Mexa tudo
Finalize com uma longa fatia de laranja
Rabo de Galo 160 (amargo e complexo):
Ingredientes
50 ml Cachaça Ypióca 160
15 ml Vermute Tinto
20 ml Cynar
Guarnição
Twist casca de limão tahiti
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em um copo baixo cheio de gelo
Mexa por 15 segundos
Decore com o twist da casca de limão
Tonic 5 (refrescante)
Ingredientes:
50 ml Cachaça Ypióca Cinco Chaves
150 ml Tônica
20 ml Cynar
Ramo de cana de açúcar
Guarnição
Rodela de limão siciliano
Modo de preparo
Encha um copo longo de gelo
Acrescente 50 ml de Ypióca Cinco Chaves
Complete com a Tônica
Mexa tudo
Finalize com a rodela de limão siciliano e o ramo de cana