A primavera começou na última segunda-feira. Conhecida como a estação das flores, seu colorido não está apenas nas pétalas, mas também nas frutas e verduras abundantes na época. É justamente a variedade de cores que oferece um grande potencial vitamínico para a nossa saúde, principalmente para fortalecer o sistema imunológico.
"Como a nossa primavera é bem parecida com o verão, é uma ótima oportunidade de incluir no cardápio alimentos mais leves e coloridos. Uma dica é tentar, ao máximo, consumir os alimentos in natura, pois o calor produzido pelo cozimento diminui a quantidade de vitamina C. O pimentão amarelo, por exemplo, rico neste nutriente, é mais recomendado para uma salada do que cozido", indica Nathália Guimarães, especialista em nutrição clínica e esportiva funcional da Nutrindo Ideais.
A nutricionista ainda alerta para o desejo perigoso de querer emagrecer rapidamente todos os "quilinhos" ganhos no inverno. "Não entre nesta neurose! Nada de fazer dietas loucas. Procure orientação nutricional para que o emagrecimento seja saudável", diz.
Em contrapartida, a oscilação entre dias frios e quentes pode favorecer o surgimento de crises de asma e rinite alérgica. "A principal causa de alergia na primavera é o contato com o pólen. Quem tem sensibilidade para este tipo de agente alergênico deve manter a rinite e a asma controladas para diminuir a possibilidade de crises", indica Pedro Bianchi, presidente da regional São Paulo da Associação Brasileira de Alergia e Imunologia (Asbai).
Por ser pequeno, leve e produzido em grandes quantidades, o pólen é facilmente carregado pelo vento. De acordo com a Asbai, nem todos apresentam potencial alergênico, mas os que são produzidos pelas gramíneas, incluindo o capim, são a principal causa de alergia polínica no país.
O tempo seco da estação pode favorecer a irritação das vias aéreas e ser um agravante para as doenças respiratórias. Por isso, é importante deixar o ambiente mais úmido e não se esquecer de beber pelo menos dois litros de água todos os dias.
A transição entre o inverno e verão tende a aumentar a temperatura. Com a maior incidência solar, é preciso usar filtro todos os dias, além de óculos escuros para proteger os olhos da forte luminosidade.