New York Sour
Ingredientes:
60 ml de Bourbon / 25 ml de suco de limão-siciliano / 25 ml de xarope de açúcar / 15 ml de vinho tinto seco
Modo de preparo:
Para o xarope de açúcar, misture 1 xícara (chá) de açúcar refinado e coloque em 1 xícara (chá) de água morna. Leve ao fogo, mexendo até levantar fervura. Cozinhe de 2 a 3 minutos e desligue. Deixe esfriar. Para montar o drink, coloque o Bourbon, o suco de limão-siciliano e o xarope de açúcar em uma taça grande e mexa bem. Finalize com o vinho tinto, decore a taça como preferir e sirva.
Indicação Wine para o drink: Portas da Herdade Tinto 2018
Pink Elephant
Ingredientes:
30 ml de vodka / 4 morangos / 1 limão-siciliano / 1 folha de hortelã / Espumante
Modo de preparo:
Coloque em uma taça de martini com gelo 3 morangos picados, 1 folha de hortelã, o suco de um limão-siciliano e mexa bem. Acrescente a vodka e complete com o espumante. Decore a taça com um morango e sirva.
Indicação Wine para o drink: Pedro Teixeira Prestige Rosé Extra Brut
Josephine
Ingredientes:
3 morangos / 1 pedaço de manga / Vinho branco / Espumante Brut
Modo de preparo:
Em uma taça de martini, coloque o gelo, as frutas picadas, o vinho branco e adicione o espumante. Decore como preferir e sirva.
Indicações Wine para o drink: Espumante Don Juan
Sparkling Cocktail (Barracuda)
Ingredientes:
45 ml de Rum ouro / 15 ml de Galliano (licor à base de anis, ervas e baunilha) / 60 ml de suco de abacaxi /
1 dash (medida equivalente a cerca de 0,8ml) de suco de lima-da-pérsia / Prosecco
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em um copo de coquetel e complete com prosecco bem gelado.
Indicação Wine para o drink: Espumante Fantinel D.O.C. Prosecco Extra Dry
Bon Jour
Ingredientes:
4 colheres de sopa de suco de melancia / 1 colher de sopa de xarope de menta / Xarope de canela a gosto /
Champagne
Modo de preparo:
Coloque os ingredientes em uma taça e complete com champagne bem gelado.
Indicação Wine para o drink: Champagne Montaudon Brut Magnum
Consultoria: Clube Wine é o maior clube de vinhos do mundo, com mais de 140 mil sócios, e foi eleito o melhor clube de assinaturas do Brasil pelo Prêmio Assinaturas Awards. Além do Clube e do e-commerce de vinhos (wine.com.br ), o grupo administra a Vinho Fácil (vinhofacil.com.br).