Segundo o IBGE, o sódio foi ingerido acima do limite por 53,5% da população, sendo o índice mais elevado em homens adultos (74,2%). Um dos fatores que contribuíram para o sódio em excesso foi a alimentação fora de casa do brasileiro, que se caracterizou por participação importante dos refrigerantes, cerveja, salgados fritos e assados, bebidas destiladas, salgadinhos industrializados e bolos. O sal é mais comum entre os homens adultos (16,5%), que o colocam no alimento que já havia sido salgado na preparação. Por isso, a nutricionista Nicolle Albanezi aconselhou usar temperos naturais, como ervas e especiarias, que vão realçar o sabor da refeição sem carregar no sal. Os alimentos tidos como mais saudáveis, como frutas e legumes, aparecem em quantidade pequena no dia a dia da população. A banana é a fruta mais consumida, marcando presença em 14,7% dos lares e em 16,3g/dia de quantidade. Depois, a preferência é por laranja (4,1% e 10,7g/dia) e maçã 5,5% e 9,2g/dia).