"Você está gravida, precisa comer por dois". Essa é uma frase que muitas gestantes escutam. No entanto, aumentar a quantidade de comida ingerida pode não ser tão positivo nesta fase. Um estudo realizado com mulheres grávidas dos Emirados Árabes Unidos apontou que o ganho de peso gestacional excessivo pode trazer riscos para a saúde do bebê e da mãe. O trabalho foi publicado na revista acadêmica The Journal of Nutrition.
"Existe a ideia, na verdade um grande mito, da gestante ter que comer por dois. Isso se dá devido à falta de esclarecimento sobre como funciona o mecanismo do corpo. Durante a gestação, logo no seu início, o bebê é nutrido pelas reservas pré-gestacionais maternas, ou seja, a saúde da mãe antes de engravidar já irá influenciar nesse momento inicial", explica Graziela Siqueira, nutricionista materno infantil. "A partir disso, se mantém nutrido com uma alimentação balanceada e isso não significa comer o dobro ou além das necessidades."
Os cientistas analisaram dados de 242 grávidas, entre 2015 a 2017. Desse grupo, 57,4 % tiveram ganho de peso excessivo. Foram identificados dois padrões de hábitos alimentares: o "diversificado", caracterizado por alta ingestão de frutas, vegetais, pratos mistos, carnes, laticínios, grãos, legumes e nozes; e o "ocidental", com doces, bebidas adocicadas e comidas do tipo fast food.
Segundo os resultados, a adesão a um padrão "diversificado" reduziu o risco de ganho de peso gestacional, enquanto o "ocidental" aumentou o risco de ganho de peso gestacional excessivo. Em relação à mãe, esse quadro pode levar a distúrbios hipertensivos, diabetes, cesárea de emergência e obesidade.
Os cientistas afirmaram que, "há uma necessidade crítica de políticas e intervenções de saúde que promovam uma alimentação de estilo de vida saudável por meio de uma abordagem ao longo da vida".
"Mantenha uma alimentação mais natural possível. Costumo brincar com meus pacientes dizendo para eles irem menos ao supermercado e mais à feira. Porque assim eles estarão comendo alimentos cheios de vida, de nutrientes. Alimentos orgânicos, como frutas e legumes, são uma ótima opção", afirma nutricionista Tatiana Rom.