É na infância que os hábitos alimentares são criados. Muitos deles são herdados dos adultos próximos. O café, por exemplo, é uma bebida tradicional na mesa brasileira. Mas será que ele pode ser ingerido também pelas crianças? Uma matéria veiculada no portal UOL responde essa questão.
O café, apesar de não ser tão atrativo quanto o chocolate, desperta interesse das crianças uma vez que, frequentemente, acompanham "gente grande" degustando a bebida. Por fim, também querem experimentar. Inserir o café no menu infantil não é errado, mas alguns cuidados devem ser tomados: antes dos seis anos de idade, o consumo deve ser pela manhã, esporádico e, no máximo, meia xícara de café com leite.
"Algumas substâncias do café (a cafeína e os taninos, por exemplo) atrapalham a absorção de nutrientes importantes para o desenvolvimento das crianças, como ferro, zinco e cálcio. Além disso, a cafeína (presente também em refrigerantes, energéticos e alguns chás) pode causar insônia, agitação e até irritabilidade e dores no estômago", diz Natacha Martin, nutricionista ao portal UOL, ao destacar a importância das crianças não consumirem café puro.