Chá não faz milagre, mas pode ajudar a prevenir ou aliviar as dores de quem sofre com os mais variados males. Da infusão de água e plantas pode sair a calmaria ou o agito necessários para encarar o dia a dia. Quem se aventura a jogar ervas na fervura deve saber, porém, que para tudo nessa vida há um limite. "Não se deve passar de quatro xícaras por dia, independentemente do tipo de chá. O uso excessivo e abusivo pode ser perigoso", afirma Gabriella Cilla, nutricionista clínica, funcional e esportiva.
Segundo Gabriella, além da quantidade, é preciso também cuidado para fugir de uma rotina de sabores. "Algumas ervas têm benefícios e agem sobre determinados pontos do nosso corpo. [Mas] Nunca devem ser consumidos os mesmos chás todos os dias", explica.
A nutricionista dá algumas dicas para quem pretende começar bem esta semana. "Às segundas-feiras, uma erva com ação mais detox, como é a carqueja, que age mais no fígado", diz. "Já na terça-feira, uma outra com ação mais diurética, como hibisco e gengibre. Diferentes ervas em diferentes dias podem ajudar na circulação", afirma Gabriella. Gerente de alimentação e nutrição do Hospital de Transplantes Euryclides de Jesus Zerbini, Marta Duenhas afirma que chás devem ser usados sem fins médicos definidos. Todo benefício é seguido, porém, de alguns cuidados.
Marta explica que o chá mate, por exemplo, bastante comum entre a população, é estimulante cerebral, diurético e laxante suave. Mas, se for tomado em excesso, pode causar insônia, gastrite e taquicardia. Portanto, deve ir da xícara para a boca só até pouco antes do anoitecer, para evitar agitação na hora de deitar na cama.
Segundo Marta, a erva cidreira tem um efeito contrário, melhorando a qualidade do sono, as dores de cabeça e combatendo os gases. Por outro lado, deixa sonolento quem abusa da dose de tranquilidade.