O fogo teria começado a consumir a loja por volta das 15h, conforme calculou o Corpo de Bombeiros, que às 17h40 concluiu o trabalho de rescaldo para debelar as chamas e retirar da loja material inflamável que pudesse gerar recidiva no incêndio.

A corporação foi acionada às 15h10. "Pelas informações de vizinhos, a fumaça, logo no início, saía do local da junção entre duas paredes e por ali havia uma churrasqueira", disse o sargento bombeiro Márcio, indicando que o contato entre óleo e carvão aceso possa ter sido a causa do incêndio. "Mas só a perícia da Polícia Civil poderá definir com exatidão o que ocorreu", afirmou.

O trabalho dos bombeiros envolveu um total de 12 militares e três guarnições, sendo dois caminhões-tanque. Conforme o sargento, o comércio de assados, localizado na rua Cristiano Olsen, cruzamento com a Duque de Caxias, bairro Vila Bandeirantes, teve perda total no que diz respeito a tudo o que se encontrava dentro da loja.

"Foi tudo controlado, conseguimos fazer o isolamento do gás e cortar a energia que poderia agravar a situação", falou o bombeiro, segundo quem uma residência (Duque de Caxias) e uma loja vizinhas (Cristiano Olsen), que poderiam ter sido atingidas pelas chamas, escaparam intactas.

Além dos bombeiros, o acidente mobilizou a Guarda Civil Municipal e a Polícia Militar, que isolou o trânsito das cercanias para evitar maiores complicações. Não há informações sobre se a família proprietária do estabelecimento comercial tinha seguro contra incêndios. O dono da empresa chegou a ir ao local, mas teve uma crise de pressão alta e voltou para casa.

No fim da tarde, no Facebook, o Frango na Brasa publicou esta mensagem: "Obrigado, amigos e clientes, por toda a força e apoio. Em breve, estaremos de volta. Comunicamos que, após o incidente em nossa loja, não houve vítimas, apenas danos materiais".